～移動販売DXを推進するSHOP STOP、東海移動販売車組合と連携。メロウ、メルカートとともに名古屋市の 「ウォーカブルシティ構想」に貢献～
日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP」を展開する株式会社Mellow（本社：東京都千代田区 代表：石澤 正芳、森口 拓也、以下「メロウ」）は東海エリア最大のキッチンカープラットフォーム東海移動販売車組合を運営する株式会社メルカート(本社：岐阜県各務原市 代表：森 智彦、以下「メルカート」)との事業提携を10月1日より開始いたします。この取り組みにより、メロウは名古屋市の公開空地における商業利用を加速させます。
また、10月3日より名古屋丸紅ビル等、名古屋市の公開空地2カ所でキッチンカーによる遊休地活用を開始することをお知らせいたします。
名古屋市は、2022年度より「公開空地」の商業利用に関する規制緩和に向けた実証実験を開始しました。公開空地は名古屋駅と栄を結ぶ広小路通り沿いを中心に、市内に約130カ所あり、名古屋市は2022年度内に約10カ所で実験する方針です。
このたび、名古屋市の推進する実証実験のもと、メロウ、メルカート、公開空地のオーナーとそれぞれが連携することで、公開空地等の遊休地活用を加速させます。
事業提携の背景
メルカートはこれまで、東海エリア最大の規模で移動販売のプラットフォーム事業を行ってきました。一方で、登録事業者の増加にともない、出店時の配車などにおける高負荷なオペレーションや管理コスト上の課題を抱えていました。
メルカートとメロウが事業提携することにより、メロウ独自のプラットフォーム基盤である配車管理システムやキッチンカーの出店場所を通知するSHOP STOPアプリなどの仕組みを活用できるようになります。
これにより、課題であったオペレーションの負荷が軽減されることはもとより、一般の消費者もキッチンカーの出店場所がSHOP STOPアプリで確認できるようになるなど、利便性が向上します。今後、両社が連携することで移動販売業態のDXを加速させ、移動販売による変化に富んだ豊かな街づくりに寄与してまいります。
出店情報
SHOP STOP名古屋市中区（名古屋丸紅ビル）
住所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦２丁目２−２
営業開始日：10月3日(月)
営業時間：11:30～13:30
メニュー：スリランカカレー、ガパオライス、天丼、ラザニア、魯肉飯等
※日替わりでキッチンカーが入れ替わります。
株式会社メルカート森様コメント
「名古屋でキッチンカーによる新しい食文化を加速させたい」という想いから、メルカートはメロウとの事業提携を開始いたします。メルカートはこれまで、キッチンカーのイベント事業を中心に活動してきました。移動販売の可能性はイベント需要のみならずまだまだ広がっていくと考えています。名古屋市における公開空地活用の成功事例を作ることで、東海移動販売車組合に登録している事業者様との信頼関係を今後もさらに強化したい所存です。
メルカートは事業が拡大するなかで、配車における業務的な負荷が高くなり、独自システムでは今後の事業拡大に対応できないのではないかという課題もありました。
今後はメロウ独自のプラットフォーム基盤を活用することでオペレーション負荷を軽減し、東海移動販売車組合の登録事業者とのコミュニケーションの時間や新規営業場所の開拓に注力していきたいと考えています。
Mellow担当横田コメント
メルカートが運営する東海移動販売車組合は東海地方で最大の移動販売の団体です。メロウとメルカートが提携することで、より短時間で名古屋市の公開空地を活用した街づくりに寄与できると考えています。
大規模ビルなどで設置される公開空地ですが、日本全国的にみると公開空地自体の商業利用はまだまだ少ないといえます。
私はこれまで東京都や福岡県で公開空地を遊休地として活用するプロジェクトに数多く関わってきました。今後メルカートと事業を連携していくことで、私が培ってきたノウハウをもとに名古屋市が2022年度より行う「公開空地」の商業利用に関する規制緩和に向けた実証実験に貢献したいと考えております。また、2022年度中に名古屋市で20ヶ所のランチ現場のオープンを目指しており、両者が事業提携を進めることで、個人の経営では難しい移動販売業態のDX化を加速させていけると確信しています。
お問い合わせ先
＜公開空地、遊休地活用に関するお問合せ先＞
https://www.mellow.jp/form/space＜キッチンカー出店に関するお問合せ先＞
https://www.mellow.jp/form/register参考情報
＜名古屋市の公開空地等の再生に向けた取り組み＞
https://www.city.nagoya.jp/shisei/category/53-10-23-0-0-0-0-0-0-0.htmlhttps://www.city.nagoya.jp/jutakutoshi/page/0000155601.html＜公開空地について＞
公開空地とは、ビルやマンションの敷地内に設けられた広場や遊歩道、サンクンガーデン（半地下の広場や庭園）、ピロティなどの空地のことです。ビルやマンションの利用者だけでなく、周辺住民や通行人など、一般の人も利用できるスペースです。建築基準法では、敷地面積が一定規模以上の土地に、公開空地を設けたうえでマンションやビルなどを建設する場合、特定行政庁(都道府県知事または市区町村長）が、交通、安全、防火などの面で支障がないと認めれば、容積率の割り増しや高さ制限の緩和が受けられるとしています（建築基準法第59条の2)。これを総合設計制度（正式には「敷地内に広い空地を有する建築物の容積率等の特例」という）といいます。
https://www.mlit.go.jp/jutakukentiku/house/seido/kisei/59-2sogo.htmlSHOP STOPアプリについて
多種多様なキッチンカーを手軽に探すことができるSHOP STOPアプリでは、個店の情報として分散しがちなキッチンカーの情報を集約し、集客機会や顧客接点を創出しています。ハイブリッドワークに適した「勤務地・自宅登録機能」や、「気になるお店の通知機能」も搭載するなど、キッチンカー事業者、顧客双方の課題の解決や、社会の変化に応じたアップデートを続けています。
サービスURL：
https://www.mellow.jp/shopstopSHOP STOPアプリ：
https://app.adjust.com/jt3r2wwSHOP STOPアプリに関するプレスリリース：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000031879.htmlSHOP STOP twitter：
https://twitter.com/shopstop_SHOP STOPについて
キッチンカーをはじめとした店舗型モビリティビジネス向けのプラットフォームです。プラットフォームのステークホルダーに対して複合的な課題解決および価値を提供しています。現在、営業場所700カ所、登録店舗数1,700店と日本最大規模となっており、全国20都道府県で営業を実施済み（実証実験含む）で、今後もエリア拡大を加速していきます。
さらに、SHOP STOPのネットワークを活かし、人口減少・少子高齢化の進む地域社会のハブとなる活動や、買物難民支援、災害支援といった社会的機能としての発展も見越しています。
メルカートについて
会社名：株式会社メルカート
事業内容：キッチンカー派遣事業・キッチンカーをコンテンツとしたイベント運営・キッチンカーの車両製作、販売、レンタル事業・キッチンカー直営事業
代表者：森智彦
設立：2013年9月
URL：
http://kitchen-car.com/mercart/Mellowについて
会社名：株式会社Mellow（Mellow Inc.）
事業内容：モビリティを活用した空地活用事業・店舗型モビリティの開業支援およびコンサルティング事業・キッチンカー直営事業
資本金：9億406万円（準備金含む）
代表者：石澤正芳 森口拓也
従業員数：43名（役員含む）
設立：2016年2月18日
URL：
https://www.mellow.jp/twitter：
https://twitter.com/Mellow_corpMellowのプレスリリース一覧：
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/31879企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ
