株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）が運営するキッチンカーのプラットフォーム「モビマル」は、東急株式会社（本社：東京都渋谷区、取締役社長：高橋 和夫、以下「東急」）と連携し、東急が推進する、郊外住宅地における職・住・遊・学の近接を目指したミクストユース(土地の複合利用)に向けた実証実験イベント「Hello neighbors!-歩きたくなるまち週間-」の一環として、nexusチャレンジパーク早野にて移動販売マルシェを3/7～3/13に開催します。
実施の背景
東急は、「nexus(ネクサス)構想」(※1)のもと、多摩田園都市エリアにて郊外における生活者起点での自由で豊かな暮らしの実現を目指し、多様な企業・行政など(バディ)との連携により、職・住・遊・学が近接したWalkable Neighborhood(歩きたくなるまち)の創出を推進しています。
近年、都市部ではにぎわいを生むためさまざまな用途が備わった大規模施設によるミクストユース(土地の複合利用)がまちづくりに広く採用されています。都市部に比べて人口密度の低い郊外での職・住・遊・学の近接を実現する方法として、東急は実験的にnexusチャレンジパーク早野周辺地域でミクストユースの手法を取り入れ、本構想が掲げるサステナブルテーマの「モビリティ」、「教育」、「ウェルネス」の取り組みを複合的に実施します。
一方、モビマルも、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した、食にとどまらないさまざまな移動販売車を展開し、移動できるからこそのメリットを生かして、企業や自治体、大学と連携し、住宅地域や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っています。
今回、東急による実証実験イベント「Hello neighbors!-歩きたくなるまち週間-」を実施するにあたり、モビマルは東急と連携し、これまでの知見を元に「モビリティ」、「教育」、「ウェルネス」をテーマした移動マルシェを展開。移動マルシェを通して、地域住民の方々のニーズや利便性、満足度アップに貢献するほか、「住む」だけではない地域で生活することの楽しさをさらに感じていただけるような場を提供してまいります。
「Hello neighbors!-歩きたくなるまち週間-」移動販売マルシェ 実施概要
○開催日：2023年3月7日(火)～3月13日(月)
○時間：11:00~16:00
○場所：nexusチャレンジパーク早野（神奈川県川崎市麻生区早野1150番2）
○アクセス：あざみ野駅、新百合ヶ丘駅からバス「虹が丘小学校」停留所 目の前
○内容：キッチンカーが1日2～3台出店するほか、カゴメ株式会社の体験型プロモーション、一般社団法人ALL FITNESS JAPANの出張型屋外フィットネス、JAよこすか葉山農産物直売所「すかなごっそ」の野菜販売、玉川大学観光学部の学生が企画するキッチンカーが出店します。
○企画・運営：株式会社シンクロ・フード（モビマル）
■出店者紹介
○一般社団法人ALL FITNESS JAPAN
「すべての人にフィットネスを」をテーマに活動をしています。フィットネス初心者の方でも楽しめる「チャレンジフィットネス」や、フィットネススタジオ対抗運動会イベント「FITNESS LEAGUE」を主催しています。
ALL FITNESS JAPAN：
https://allfitnessjapan.com/・運動未経験者・初心者大歓迎！
「チャレンジフィットネス！栗原ジャスティーンと楽しく全身を動かして、ストレス発散！！」
事前チケット購入ページ：
https://afjevent-schellinfit.peatix.com/
○カゴメ株式会社
動物性原材料を配合せず、植物性素材を使用した「カゴメプラントベースシリーズ」を使用したプラントベースフードメニューを提供するキッチンカーを展開します。
※同一製造ラインにおいて、動物性原材料を含む商品を使用しています。
○ＪＡよこすか葉山 農産物直売所「すかなごっそ」
○群馬県産 規格外農産物販売
○玉川大学観光学部小林等ゼミ学生 学生が企画するキッチンカー、縁日
○キッチンカー各店舗（詳細は出店スケジュール参照）
■出店スケジュール
■今後の展開
今後もモビマルは、東急および地域の皆様との連携をさらに拡大し、東急線沿線他・地域の魅力向上の推進に貢献してまいります。
■（※1）nexus構想について
nexus構想は、東急およびシグマクシス・グループが取り組む、郊外地域における生活者起点のまちづくりです。本構想では、「農と食」「ウェルネス」「モビリティ」「エネルギー」「資源循環」「教育」をサステナブルテーマとして掲げ、企業や行政との協業により、多様なサービスの社会実装に向けた実証実験に取り組んでいます。実証実験を通じた地域共助の仕組みの構築、循環型のコミュニティの形成により、生活者の職・住・遊・学が近接する「歩きたくなるまち」への進化を推進します。
参考URL：
https://nexus-dento.com/■モビマルについて
住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンルの移動販売車(キッチンカー)を展開。住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽しむテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。
さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っています。
【運営サイト】：
https://mobimaru.com/■株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン3階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】
http://www.synchro-food.co.jp/【運営サイト】
＜＜飲食店開業・運営支援のサービス＞＞
＜店舗・物件＞
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム」（
https://www.inshokuten.com/）
・居抜き店舗の買取査定サイト「飲食店ドットコム 居抜き売却」（
https://www.inuki-info.com/）
・飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」（
https://www.inshokuten.com/ma/）
＜食材・厨房＞
・食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（
https://www.inshokuten.com/supplier/）
・業務用の厨房備品やキッチン用品ショッピングサイト「厨房・備品を探そう」
（
https://www.inshokuten.com/kitchen/）
・オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（
https://www.inshokuten.com/placeorders/）
＜人材・求人＞
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（
https://job.inshokuten.com/）
＜業務支援・運営ツール＞
・フランチャイズ比較サイト「飲食FC比較」（
https://www.inshokuten.com/hikaku/fc/）
＜ノウハウ・情報提供＞
・食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」（
https://www.inshokuten.com/foodist/）
＜＜飲食業界を超えて広がるサービス＞＞
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（
https://www.tenpodesign.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（
https://mobimaru.com/）
・インテリア業界や建築業界特化型の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」
（
https://job.tenpodesign.com/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
TEL：03-5768-9522 Mail：public-relations@synchro-food.co.jp
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